
Segurança de Alimentos com Qualis 22: APPCC e atualização das normas de segurança
Segurança de Alimentos com Qualis 22 APPCC e atualização das normas de segurança dos alimentos Visto que a indústria de alimentos está passando por diversas mudanças devido às atualizações das normas regulamentares, resolvemos trazer este conteúdo para lhe ajudar a manter os seus processos em conformidade. Primeiramente, é importante saber que muitas organizações realizam a montagem dos fluxogramas por meio de ferramentas, tais como Excel e Word, certo? Ou seja, o primeiro passo é montar uma super tabela no Excel com todas as matérias primas, Leia mais→